Pappani täytti kunnioittavat 90-vuotta juhannuksena! Syntymäpäiviä juhlittiin ison suvun kanssa. Juhliin tein mm. tämän kinkkuvoileipäkakun. Kakku on n. 40-50 hengelle. Väliin tein mössön yrttituorejuustosta, sinappikurkkusalaatista, kinkusta ja persiljasta. Mausteeksi vielä vähän pippuria. Ai että, tuli kyllä hyvää kakkua. Leipänä käytin koulullani leivottua sekaviljaleipää. Kostutus kasvisliemellä. Päällinen on kuorutettu yrttituorejuustolla. Reunat koristeltu salaatinlehdillä.
Nina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti