lauantai 17. lokakuuta 2015

Suklainen rahkapiirakka


 Rahkaiset leivonnaiset ovat ihanan ja raikkaan makuisia! Tämä rahkan makuinen piirakka sai pohjaan makua kaakaosta. Perinteistä, isoäidin aikaista piirakkaa kahvi- ja teehetkiin!

Uunipellillinen

Pohja:
250 gjauhoja
2 tl leivinjauhetta
20 g kaakaojauhetta
140 g voita
140 g sokeria
1 muna

Täyte:
250 g voita
280 g sokeria
3 tl vaniljasokeria
4 kananmunaa
750 g maitorahkaa
1 dl kermaa
1 rkl perunajauhoja


Taikina: Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe kulhossa. Lisää joukkoon voi, sokeri ja muna ja sekoita ainekset sähkövatkaimen taikinakoukulla. Nypi sitten taikina nopeasti muruiksi.

Levitä kolme neljännestä taikinasta pellille ja painele pohja ja reunat tiiviiksi. Loppu murotaikina käytetään myöhemmin.

Täyte: Sekoita voi, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa. Sekoita sitten joukkoon munat yksitellen, lisää joukkoon rahka, kerma ja perunajauhoa ja sekoita kaikki tasaiseksi täytteeksi.

Levitä rahkaseos muropohjalle ja tasoita lastalla. Nypi loppu murotaikina ja ripottele rahkaseoksen päälle.

Paista 170 asteessa noin 45 min. (Alkuperäisessä ohjeessa luki että 75 min, mutta ei ainakaan minun uunissa tarvinnut olla noin kauan!!)

Anna jäähtyä ja irrota varovasti pellistä.











Ohje: Isoäidin parhaat leivonnaiset -kirjasta

2 kommenttia:

  1. Lucky Club Casino Site - Live Vegas Live Casino
    Lucky Club Casino is one of the top casinos in Las Vegas. casino is a site which is licensed and licensed in luckyclub.live Nevada by the Nevada Gaming Control Board (

    VastaaPoista
  2. Lucky 15 - Casino Promotions - jtmhub.com
    Lucky 15 대구광역 출장마사지 offers online 춘천 출장마사지 casino games from 과천 출장마사지 an industry renowned 의왕 출장샵 The slots and blackjack games are all made by 울산광역 출장마사지 the best-known casino

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...